Anki staat in de laatste editie van 100% NL Magazine. Hierin legt ze uit hoe ze de Lazyfitgirl Methode gestart is en wat het inhoud. Ze belicht onder andere de zes eetswitches en het aanpassen van je leefstijl. Daarnaast staan er ook een aantal heerlijke recepten uit haar receptenboek ‘De Eetswitch, afvallen zonder dieet’. Lees het hele interview in 100% NL Magazine.